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山口 博さん (60代・愛媛県松山市) 居酒屋 |
![]() テレビコマーシャルでバナジウム天然水のことを知りました。 昔から飲食店を持ち、お客様においしい料理を食べて、笑顔になっていただくことが夢でしたので、今も店に出す食材には特に気を遣っています。 バナジウムを多く含む物として「牛乳」「そば」「豆腐」「いわし」「さば」「わかめ」「卵」等が知られていますが、それらを体に良いとはいえ、毎食の食事で大量に摂取することは難しいので、バナジウムの含有量が多い「富士青龍水」をと考えました。 食材に気を遣うのは飲食業を営む者としては当たり前のことですが、美味しい水、そして体にも良い水をお出ししたいものです。 その為、現在お客様にお出しする焼酎の水割りやお湯割りなどに「富士青龍水」を使用し、感想を聞いています。 私自身も仕事で時間が不規則なので健康面を気遣って、今では「富士青龍水」を愛飲しています。 |